摘要大家好,小柏来为大家解答以上问题。怎么挑选龙口粉丝,怎样挑选好粉丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、观察颜色2、一
大家好,小柏来为大家解答以上问题。怎么挑选龙口粉丝,怎样挑选好粉丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、观察颜色
2、一般好的粉丝没有光泽,不是很透明,也不是很白很纯白。比如绿豆粉丝虽然是湿润的白色,却带着一点淡淡的绿色;红薯粉条是暗沉的卡其色;玉米粉条呈淡黄色;土豆粉丝有点忧郁。因此,如果你在市场上看到非常白、非常透明、颜色特别鲜艳的粉丝,请小心购买。很可能是粉丝混着挂白块。
3、闻闻味道
4、好的粉丝没有异味,如果有霉味或者酸味,那就是很差的粉丝。也可以把粉丝泡在水里,放在嘴里,看看味道是否正常。如果又苦又涩,牙又裂,就不是好粉条。
5、看断裂韧性。
6、好的扇子有很好的柔韧性和弹性,一般很难折断。打折破了就不是好粉丝了。相反柔韧性特别好,水泡不软,嘴有嚼劲,力度特别好。有可能是厂家添加了工业明胶,增加了粉丝的灵活性,最好不要吃这种粉丝。
7、是啊,看看杂质
8、好的粉丝色泽均匀,无杂质。在灯光下看风扇,看颜色是否均匀,无杂质。如果有杂质甚至霉斑,就不是粉丝了。
9、用手触摸粘度。
10、好的粉丝根基清晰,不会粘手。如果他们觉得手粘粘的,或者有几个粉丝粘在一起,说明粉丝很可怜。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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