“夜经济”重焕生机新消费模式持续激发夜间需求

盛夏时节，伴随着新冠肺炎疫情防控形势的持续好转，人们夜间外出休闲娱乐的意愿明显增强悄然复兴的夜经济和升级后的新夜态，成为拉动经济社会发展的重要引擎

前段时间，受疫情影响，饭堂暂停营业为了弥补以前在食物上的‘亏空’，现在只要有机会，我就会去我最喜欢的餐厅打卡，和家人朋友见面正在北平三兄弟肉桂节店排队的徐雅娟告诉记者，最近各个餐饮店都有很多优惠活动再加上北京在发消费券，出去吃饭的人明显多了

为了加快复苏，餐饮单位积极拓展客户群体得知北京要发优惠券后，店里的工作人员马上开始做线下海报，提示消费者去美团领取优惠券然后下单买套餐，享受优惠北京玫瑰园自助烤肉店负责人潘华表示，目前，日均到店客流已经达到发放消费券前的1.6倍，夜间增加尤为明显以前晚上店里的顾客主要是周边居民和家庭聚餐，但最近晚上接待了很多公司聚餐和八九个人的团建顾客

受疫情影响，今年上半年餐饮业遭受巨大冲击如今夜幕之下，各大商圈又恢复了往日的喧嚣，多国政府出台政策促进消费今年6月，浙江省提出打造四大国家夜文化旅游消费集群，湖北省武汉市提出举办夜间光影秀，美食节，啤酒节，音乐节，特色演艺等夜间文化旅游活动7月，北京发布了第三版夜经济发展措施

以北京为例，伴随着2022北京消费季夜都活动的启动，伴随着1亿元餐饮券的发放，北京的夜间餐饮消费迎来了快速复苏美团数据显示，自北京正式恢复就餐以来，6月6日至7月18日期间，餐厅就餐夜间订单量环比大幅增长7月北京夜间消费火爆，夜间餐饮订单占全天订单的48%

充电宝的使用数据也证明了夜间经济的快速复苏数据显示，过去一周，北京地区用户夜间下单量环比增长67.4%，增速快于白天的52.9%其中，用户在餐厅的消费活跃度最高，对夜间消费的增长贡献了约80.9%的订单

夜间经济丰富了夜间生活，线上团购，线下消费，24小时即时零售等新的消费模式也不断刺激夜间需求，商家的经营范围和时长进一步扩大据统计，7月份，全国夜餐订单量环比增长19%，明显高于白天增速日用品，生鲜杂货等商品通过外卖的即时零售夜单量也大幅增长

丁！您有新的外卖订单，请及时处理。晚上12点多，听到外卖订单的提示，四川成都锦江区的杂货店老板林迅速按照订单将货物分拣装袋，然后等待外卖员取走...

记者了解到，像这样开在居民区的杂货店，线下辐射范围非常有限，但进入零售平台后，有效扩大了这类实体店的服务半径，成为城市夜生活的有力补给地现在很多人睡懒觉，店里的订单大多在晚上，入驻平台后，服务范围扩大，店里的商品卖得更远，销量更高林对说道

从新鲜蔬菜到面包饮料，从电子产品到化妆品，日化用品，越来越多的商品通过即时配送的方式送达消费者手中平台外卖数据显示，90后已成为夜间即时零售的主力军，订单量占比55%00后订单量增长更快，7月份以来增长17.6%可以说，即时零售作为一种融合线上线下，高度满足消费者便利性和即时性需求的新零售业态，已经成为夜间经济蓬勃发展的有力补充

根据艾媒咨询的数据，预计今年中国夜经济规模将超过40万亿元，夜经济的发展将给企业带来真金白银消费需求带动夜间营业时间延长，商铺收入普遍提高中国烹饪协会副会长吴英表示，伴随着疫情防控形势的整体好转和各项优惠政策的大力支持，以餐饮业为代表的夜间经济重新焕发生机，行业发展升级有了更多可能人们认为，在社会和经济秩序的弹性和安全性的基础上，中国消费市场仍有很大的增长空间